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  • 舌尖上的中国-庄臣.味道

    庄臣  /  2012-07-01  /  广东旅游出版社
    ¥17.6(5.5折)定价:¥32.0

    庄臣(黄海翔),饮食文化者;名厨出身的成功人士,可谓是一位识“弹”识“唱”的美食专家,并担任多个美食节目的主持,多个饮食协会及饮食商会的会长、名誉会长。广州美食旅游大使;被誉为“美食家、食神”;在爆红的央视纪录片《舌尖上的中国》中,广州“粤菜”美食家庄臣现身在第六集《五味的调和》中,为“鲜”代言,他代领摄制组在十余天的时间里走进粤菜。   该书是央视(cctv-1)美食题材的纪录片《舌尖上的中国》热播后,该书详细记录了该片走红

  • 中医食疗

    庄礼兴  /  2008-01-01  /  广东旅游出版社
    ¥14.4(3.8折)定价:¥38.0

    《中医食疗》介绍了中医食疗的养生理念和方法;200多种常见食物和中药的特性、功效、饮食宜忌;正常人的四季食养和男女老幼常见病的食疗方。《中医食疗》为专业医师所编写,有别于其他的食疗书籍,更着重于指导读者辨证施食,选择恰当的食疗方,以便获得最佳的食疗效果...

  • 儿童中医食养食疗

    庄礼兴  /  2014-12-01  /  广东旅游出版社
    ¥16.5(5.5折)定价:¥30.0

    庄礼兴编著的《儿童中医食养食疗》内容介绍:小儿有别于成年人,小儿生机旺盛,发育迅速,须要充足“食养”,因而合理的食养不但能促进脏腑气血、津液的生成、有益生长发育,同时可增强体质,提高智力,增强抗病力。反之,食养不当,饥饱失常,饮食不洁,择食偏食易损伤脾胃。小儿有脏腑娇嫩、发育未健全的一面,又有生机勃勃,发育迅速,“易虚易实,易寒易热”的一面。所以在食养、食疗时要注意个人素体,因人而异。体质强壮者,多食五谷杂粮、蔬菜之类,不必强调多食滋

五星书

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